Sposób przygotowania:
Maślankowe ciasto z rabarbaremKrok 1:
Rabarbar płuczemy. Obieramy ze skórek. Kroimy w kostkę. Wrzucamy do rondla. Dodajemy 2 łyżki cukru. Dusimy kilka minut na wolnym ogniu, aż rabarbar zmięknie.
Krok 2 :
Jajka mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym do momentu aż cukier się rozpuści. Dodajemy maślankę, olej, mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy.
Krok 3:
Ciasto wylewamy do formy wysmarowanej tłuszczem. Na wierzchu układamy uduszony rabarbar. Płatki owsiane mieszamy z 1 łyżką cukru i posypujemy wierzch ciasta. Pieczemy w 180 stopniach ok 50 minut.
Smacznego!
