Masło czosnkowo-rozmarynowe

Rozmaryn opłukać, dobrze osuszyć, oderwać igiełki od zdrewniałych gałązek i drobniutko posiekać. Czosnek obrać, drobno posiekać i rozetrzeć z niewielką ilością soli. Miękkie masło wymieszać z rozmarynem i roztartym czosnkiem. Jeśli jest taka potrzeba, doprawić do smaku solą. Masło przełożyć do dowolnej foremki i wstawić do lodówki aby stężało. Przed podaniem wyjąć nieco wcześniej z lodówki, aby było smarowne.