Bernadetta

Bernadetta

Złoty Ekspert
[Przepisów: 947]

Męska sałatka makaronowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sposób mojego Męża na szybką i pyszną sałatkę

Męska sałatka makaronowa

Składniki:

Męska sałatka makaronowa

 

  • 15 dag suchego makaronu ryżowego z tapioką,
  • 1/2 duża papryka czerwona,
  • 1 mała puszka kukurydzy,
  • 2 średnie piersi z kurczaka,
  • 1 kostka bulionowa,
  • 2 łyżki oliwy,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 150 ml śmietany 12%,
  • 2 ząbki czosnku,
  • Sól,
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Męska sałatka makaronowa
Makaron przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, po czym odcedzamy i studzimy. Kostkę rosołową rozpuszczamy w dwóch łyżkach oleju i smarujemy nią piersi z kurczaka, które następnie dobrze smażymy na rozgrzanej patelni z grubym dnem bez dodatkowego tłuszczu. Gdy piersi będą już usmażone, studzimy je i kroimy w paski o długości około 2 cm. W cienkie paski o długości 2-3 cm kroimy także umytą i pozbawioną gniazda nasiennego paprykę, Pokrojone piersi i paprykę, ostudzony makaron, odsączoną kukurydzę wrzucamy razem do miski. Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy majonez i śmietaną, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos dodajemy do pozostałych składników i dokładnie mieszamy.