mielone

cebule czerwone obieramy i kroimy w drobną kostkę. oliwę rozgrzewamy wsypujemy łyżeczkę papryczki cayenne i dodajemy cebulę. podsmażamy. mięso mielone rozdrobnić dodać 2 żółtka, przeciśnięty przez praskę czosnek , przyprawę do mięsa mielonego oraz cebulkę wraz z tłuszczem. całość bardzo dokładnie wymieszać. formować kulki a następnie lekko je spłaszczyć. piec na grillu.
podawać z ulubionymi sosami np, czosnkowym.
Smacznego:)