Mielone z grilla 3

Mięso mielone myjemy i osuszamy. Jajko myjemy i dodajemy do mięsa. Dodajemy również bułkę tartą i mieszamy tak, żeby była dobra konsystencja do lepienia kotletów. Dodajemy posiekany czosnek, przyprawę do kebabu i posiekaną papryczkę bez pestek, dokładnie mieszamy i odstawiamy mięso do lodówki na godzinę, żeby się przegryzło z przyprawami. Następnie wyciągamy i formujemy płaskie kotlety, pieczemy na ruszcie. Najlepiej potem włożyć kotleta w bułkę z sałata i majonezem.