Mięsne gwiazdki do rosołu.

Kurę ugotować w wywarze na rosół.Po godzinie wyjąć łyżką cedzakową na plaski talerz,oddzielić mięso od kości-zwłaszcza pierś.Mięso przemielić przez maszynkę,doprawić vegetą i pieprzem,wlać dwie łyżki śmietanki,wymieszać. Zmielić tym razem przez szprycę w kształcie gwiazdki i wyciskać na wrzątek wałeczki.Wyjąć łyżką cedzakową na deskę,osączyć.Podawać mięsne kluseczki w rosole z makaronem i natką pietruszki lub siekanym koperkiem.