Mięsne kluski kładzione

Są smacznie i sycące. Wersja z sosem jest równie pyszna. Mąkę przesiewamy. Dodajemy do niej w/w składniki, posiekaną natkę pietruszki, przyprawy. Wyrabiamy ciasto. Do osolonej, gotującej się wody łyżką wkładamy ciasto i gotujemy około 5 minut. Odcedzamy i polewamy stopionym tłuszczem.