Mini kanapeczki z suszonym schabem

W każdej kromce chleba wyciąć za pomocą foremki do wykrawania ciastek kółka o średnicy 5 cm. Kromeczki posmarować masłem. Na desce rozłożyć obok siebie plastry suszonego schabu, na schab po półplasterka sera. Pomidory pokroić wzdłuż na pół i każą połówkę położyć na jednym z końców schabu z serem. Następnie na pomidorze położyć paprykę, por i zawinąć roladki. Tak przygotowane roladki ułożyć na kromeczkach chleba i można przebić je szpatułką do koreczków dla uzyskania dekoracyjnego wyglądu. Na sam koniec kanapeczki udekorować zielonymi listkami pietruszki lub selera naciowego.