Mini omlety z dżemem

21 paź 2014 13:43

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 1

ocena: 4/5 głosów: 4

Delikatne omlety, przełożone dżemem truskawkowym. W sam raz na śniadanie z kubkiem kakaa. Nie tylko dla dzieci;)

Składniki:

Mini omlety z dżemem

3 jajka
1/3 szklanki mleka
szczypta soli i pieprzu
3 łyżki oleju
1 łyżka mąki
ok. 6 łyżek dżemu truskawkowego

Sposób przygotowania:

Mini omlety z dżemem

Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Stopniowo dodajemy po jednym żółtku oraz olej. Na końcu mieszamy z przesianą mąką i pieprzem. Smażymy na małej patelce śr. 10 cm na rumiany kolor. Gotowe omlety przekładamy dżemem truskawkowym. Podajemy na ciepło ze szklanką mleka lub kakaa.