Mini pączki na serku homogenizowanym

Serek przekłądamy do miski, wbijamy jajka i dokładnie mieszamy. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Małą łyżeczką nakładamy porcje ciasta na rozgrzany olej i smażymy do uzyskania złotego koloru.Po usmażeniu pączusie wyciągamy na papierowy ręcznik, aby odsączyć jego nadmiar. Posypujemy cukrem pudrem.