mini pączki z serem

Jajka dokładnie utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym na puch.  Ser zmielić i stopniowo dodawać go do jajek cały czas ucierać ,dodać mąkę i sodę ,wszystko razem zagnieść ,ciasto rozwałkować na grubość 3 mm ,literatką wycinać kółka z ciasta i smażyć na rozgrzanym oleju na żółty kolor,po usmażeniu posypać cukrem pudrem