Sposób przygotowania:
Mini pączki na serku skyrETAP 1:
W misce umieścić mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wymieszać. Wbić jajka i dodać serek skyr. Łyżką dokładnie wszystko wymieszać na jednolite ciasto. Powinno być gęste.
W garnku rozgrzać olej. Olejem posmarować też dłonie. Łyżeczką nabierać porcje ciasta i naoliwionymi rękami formować kulki. Wkładać je na gorący olej i smażyć na złoty kolor. Pączki powinny się same obracać. Wyjmować na ręcznik papierowy.
Po lekkim przestygnięciu obtoczyć cukrem pudrem.
