Mini zapiekanki

Mięso podsmażamy na oleju. Kiedy się zrumieni dodajemy pomidory. Doprawiamy solą, pieprzem oraz keczupem. Paprykę oraz cebulę kroimy w bardzo cienkie paski. Kromki układamy na blaszce do pieczenia. Na nich równomiernie rozkładamy mięso oraz cebulę z papryką. Żółty ser ścieramy na tarce i posypujemy nim każda zapiekankę. Wstawiamy je do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i zapiekamy około 10-15 minut. Bułeczka powinna być chrupiąca a ser roztopiony. Podajemy z odrobiną keczupu, ja użyłam łagodnego.