Mizeria rzeżuchowa

ETAP 1:

Ogórka umyć, osuszyć, obrać ze skórki i pokroić w cieniutkie plasterki nożem lub na tarce. Pokrojonego ogórka wrzucić do miseczki. Ogórki doprawić do smaku solą, pieprzem czarnym mielonym i skropić sokiem z cytryny. Wymieszać. Rzeżuchę posiekać drobno nożem lub pociąć nożyczkami do ziół i wrzucić do przyprawionych ogórków.

Dodać 2 - 3 łyżeczki jogurtu naturalnego i dobrze wszystko wymieszać. Można jeszcze po wierzchu posypać posiekaną rzeżuchą.

Podawać po przygotowaniu.