Mizeria słodko-kwaśna

Ogórki obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Wkładamy do miski, posypujemy solą i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na minimum 20 minut.

W tym czasie śmietanę mieszamy z cukrem i octem.

Ogórki dokładnie odsączamy z wody (najlepiej je wyciskać rękoma), przekładamy na talerz i mieszamy ze śmietaną.

Smacznego