pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Mizeria z dodatkiem mięty i koperku

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

mizeria z odrobiną cukru

Mizeria z dodatkiem mięty i koperku Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Mizeria z dodatkiem mięty i koperku

 

  • ogórki gruntowe 3
  • listki mięty 4
  • jogurt naturalny 300ml
  • cebula perłowa 1 mała
  • cukier 1 łyżeczka
  • sól do smaku
  • pieprz czarny do smaku
  • koperek świeży 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Mizeria z dodatkiem mięty i koperku
Ogórki obieramy zaczynając od mocno zielonej strony. Następnie trzemy na tarce w celu uzyskania cienkich plasterków. Cebulę bardzo drobno kroimy i dodajemy do ogórków. Przyprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Odstawiamy na kilkanaście minut . Po tym czasie zlewamy wodę . Dodajemy jogurt naturalny oraz zgniecione i posiekane listki miętki. Dodajemy cukru, szczyptę posiekanego świeżego koperku i mieszamy. Smacznego.
Mizeria z dodatkiem mięty i koperku
Ogórki gruntowe obieramy i kroimy w cienkie plastry