Mizeria z koperkiem w słoikach

Ogórki zetrzeć na tarce lub pokroić w plastry. Do rondla wlać 1/2 litra wody, ocet, wsypać cukier, sól i ziele angielskie, zagotować. Tak powstałą zalewą zalać mizerię i pozostawić na kilka godzin. Następnie wsypać posiekany koperek, czosnek i wszystko razem wymieszać. Mizerię przełożyć do przygotowanych wcześniej słoików, zakręcić i pasteryzować około 10-15 minut, wystudzić, wynieść w chłodne miejsce.