mleczna pianka

Żelatynę zalać wodą i ostudzić aż będzie gęsta. do garnczka wlać 3 szklanki wody, zagotować, włożyć żelatynę cały czas mieszając, żeby się nie przypaliła. Zagotować. Dwie galaretki zagotować, wlać do blaszki i ostudzić. Ubić pianę z 3 żółtek i połowy szklanki cukru i żelatyny. Wyłożyć to na galaretkę i ostudzić. Następnie rozpuścić 2 galaretki, schłodzić, wylać na pianę i dalej chłodzić. Można również dodać owoce. Smacznego :)