Sposób przygotowania:
mleczna pianka
Mleko należy ugotować. Dodajemy do niego żelatynę rozpuszczonej w niewielkiej ilości ciepłego mleka. Całość studzimy. Margarynę należy utrzeć z cukrem, dodać żółtka dalej ucierając. Białka ubijamy i dodajemy do masy. Mieszamy. Dolewamy mleko z żelatyną i miksujemy na jednolitą masę. Masę wlewamy do tortownicy.Gdy zastygnie zalewamy tężejącą galaretką.
