BĄBELEK85

BĄBELEK85

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 186]

Mleczne kostki z galaretką

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Lekki i orzeźwiający deser w sam raz na nadchodzące ciepłe dni. Można dodać do niego owoce i inne kolory galaretek, ale trzeba podwoić porcje składników. Pyszny.

Mleczne kostki z galaretką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Mleczne kostki z galaretką

 

  • 3/4 szklanki mleka
  • łyżka żelatyny
  • 3 łyżki cukru
  • cukier wanilkiowy
  • 190 g jogurtu naturalnego
  • zielona galaretka

Sposób przygotowania:

Mleczne kostki z galaretką
Galaretkę rozpuszczam w 300 ml wody , wlewam do płaskiego naczynia. Po zastygnięciu kroję w kostkę. Najlepiej ją zrobić poprzedniego dnia. Mleko mieszam z żelatyną i cukrami. Odstawiam na 10 minut. Zagotowuje na wolnym ogniu i studzę. Do przestudzonego mleka dodaje jogurt naturalny (można go zastąpić kwaśną śmietaną lub serkami homogenizowanymi). Dokładnie mieszam i dodaje pokrojona galaretkę. Masę wylewam do niewielkiej prostokątnej foremki wyłożonej folią spożywczą. Odstawiam do całkowitego zastygnięcia.
Mleczne kostki z galaretką
Mleko mieszam z żelatyna i cukrami, odstawiam na 10 minut.
Mleczne kostki z galaretką
Zastygnięta galaretkę kroję w kosteczkę.
Mleczne kostki z galaretką
Do mleka dodaje jogurt i pokrojona galaretkę.
Mleczne kostki z galaretką
Masę przelewam do foremki i odstawiam do lodówki.