Sposób przygotowania:
Mleczne kostki z galaretką
Galaretkę rozpuszczam w 300 ml wody , wlewam do płaskiego naczynia. Po zastygnięciu kroję w kostkę. Najlepiej ją zrobić poprzedniego dnia. Mleko mieszam z żelatyną i cukrami. Odstawiam na 10 minut. Zagotowuje na wolnym ogniu i studzę. Do przestudzonego mleka dodaje jogurt naturalny (można go zastąpić kwaśną śmietaną lub serkami homogenizowanymi). Dokładnie mieszam i dodaje pokrojona galaretkę. Masę wylewam do niewielkiej prostokątnej foremki wyłożonej folią spożywczą. Odstawiam do całkowitego zastygnięcia.
marietta
BĄBELEK85