Młoda marchewka z bułką tartą

Marchewki dokładnie wyszorować, ewentualnie lekko oskrobać. Większe marchewki przekroić wzdłuż na pół, mniejsze zostawić w całości. Marchewki przełożyć do garnka, zalać wodą. Dodać do nich cukier i trochę soli. Marchewki ugotować do miękkości i odcedzić. Na patelni rozgrzać masło. Zrumienić na nim bułkę tartą. Zrumienioną bułką polać ugotowane marchewki. Podawać jako dodatek do obiadu.