Moja ośmiornic z grilla

Ośmiorniczki płuczemy pod bieżąca wodą, następnie otrzepujemy je z jej nadmiaru. Z cytryn wyciskamy sok. Czosnek obierany przeciskamy przez praskę. Do oliwy dodajmy ocet, wino i 3/4 soku z cytryny. Całość mieszamy dodając czosnek. Do tak przygotowanej marynaty dodajmy ośmiorniczki i marynujemy je 12 godziny w lodówce. Następnie ośmiorniczki grillujemy 5 min obracając je dość często. Podczas grillowania nakłuwaj je widelcem. Gotowe oprósz pieprzem i oregano oraz skrop pozostałym sokiem.