sylwus

sylwus

Starszy Kucharz
[Przepisów: 39]

Moja wersja placuszkow ziemniaczanych:)

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

smaczne placuszki na szybki obiadek:)

Moja wersja placuszkow ziemniaczanych:)

Składniki:

Moja wersja placuszkow ziemniaczanych:)

 

  • peczek kopru
  • kilka ziemniakow ja uzylam 7 roznej wielkosci
  • pol czerwonej papryki
  • kminek mielony
  • 2 jajka
  • maka nie wiem ile dokladnie ja dodalam na oko;)moje warzywa nie chcialy za bardzo wypuscic wody takze nie bylo jej zbyt wiele(maki)
  • 2plasterki sera zoltego
  • sol, pieprz
  • pasta czosnkowa ja dodalam okolo luzeczki

Sposób przygotowania:

Moja wersja placuszkow ziemniaczanych:)
Trzemy ziemniaczki na tarce z duzymi oczkam,i cebulke drobno siekamy, to samo robimy z koperkiem oraz papryka,ser kroimy w drobna kosteczke, wszystko mieszamy z jajkami i maka oraz doprawiamy do smaku sola, pieprzem, a dla wzbogacenia smaku ja dodalam kminku,najlepiej uzyc mielonego:)
I smazymy na rozgrzanym oleju lepiej ich nieobracac z jedej strony na druga bo to spowoduje tylko ze sie zrumienia, a w srodku pozostana surowe, wiec proponuje poczekac az sie zrumienia z jedej strony i dopiero przewrocic na druga
zycze smacznego moi drodzy:)
ja mezowi podalam ze smiatana slodka:)w osobnym pojemniczku:)