Sposób przygotowania:
Morelowe kluseczki
Z moreli wyjąć pestki,obrać,a miąższ pokroić w drobną kosteczkę.Jajko dokładnie roztrzepać widelcem,połączyć z mlekiem,mąką,1 łyżką cukru i szczyptą soli.Następnie dodać do ciasta morele,delikatnie wymieszać.Łyżkę zanurzać w mące,nabierać ciasto,kluski kłaść,na wrzącą,lekko posoloną wodę i gotować do chwili aż wypłyną.Kluseczki polać jogurtem połączonym z łyżką cukru i cukrem waniliowym.
A.B.