aleczka90

aleczka90

Starszy Kucharz
[Przepisów: 25]

Morelowe tiramisu

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

mój ulubiony deser w letnie dni

Morelowe tiramisu

Składniki:

Morelowe tiramisu

 

  • 8-10 moreli,
  • herbatniki,
  • 3 łyżki miodu,
  • 4 jajka,
  • 4 łyżki amaretto,
  • 50 g cukru,
  • 125 g serka mascarpone

Sposób przygotowania:

Morelowe tiramisu
Morele kroimy w kostkę i gotujemy z miodem. Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka miksujemy z cukrem, dodajemy serek. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do reszty masy. W pucharki nakładamy kolejno: masę, herbatniki moczone w amaretto, masa, morele. Chłodzimy w lodówce.