SUPERPRZEPIS

muffinki malinowe

         
ocena: 4/5 głosów: 2
muffinki malinowe

delikatne ciasto,wspaniały zapach malin, rewelacyjne

Składniki:

muffinki malinowe

 

  • na 12 sztuk:
  • 30 dag mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 12 dag cukru
  • 1 jajko
  • szklanka maślanki
  • 60 ml oleju
  • 15-20 dag malin świeżych

 

Sposób przygotowania:

muffinki malinowe
Należy rozgrzać piekarnik do 190 stopni.Przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia,cukier i wymieszać.Natomiast w innej salaterce ubić jajko z mlekiem i olejem. Do salaterki z mąką dodać płynne ubite składniki,ucierać niezbyt długo (do 1 min).Dodać maliny i wymieszać łyżką.Gotowe ciasto (kluchowate) przekładać do foremek wysmarowanych roztopionym masłem,nalewać do 2/3 wysokości.Piec 25 min. do rumianego koloru.Zostawić na kilka minut w foremkach,potem wyjąć.Najlepsze na ciepło.