Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1445]

Muffinki Paulinki z czekoladą i rodzynkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Pyszne i słodkie muffinki,upieczone przez moją córkę Paulinkę.Jedzone na ciepło z rozpływającą się czekoladą,a gdy jemy je na zimno czekolada pysznie zastyga.

Muffinki Paulinki z czekoladą i rodzynkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Muffinki Paulinki z czekoladą i rodzynkami

 

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 2 jajka
  • pół szklanki cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 7 łyżek oleju
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 łyżek rodzynek
  • tabliczka mlecznej czekolady ( 10 dag )

Sposób przygotowania:

Muffinki Paulinki z czekoladą i rodzynkami
Czekoladę kroimy w drobną kostkę. Jajka ubijamy. Do miski dajemy suche składniki:mąkę,cukier,sól,proszek do pieczenia,czekoladę i rodzynki,następnie wlewamy mleko,ubite jajka i olej,całość dokładnie mieszamy. Przygotowane ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek,ja dodatkowo używam papierowych papilotek. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Sprawdzamy suchym patyczkiem czy są upieczone. Z przepisu wychodzi 12 sztuk muffinek. 
Muffinki Paulinki z czekoladą i rodzynkami
Składniki ciasta dokładnie mieszamy w misce.
Muffinki Paulinki z czekoladą i rodzynkami
Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek.
Muffinki Paulinki z czekoladą i rodzynkami
Muffinki pieczemy do zrumienienia,wychodzi 12 sztuk.