natalia2004

natalia2004

Kucharz
[Przepisów: 8]

Muffinki z ananasem i musli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna, chrupiąca i odrobinę zdrowsza wersja tradycyjnych muffinek, które możemy zjeść nie tylko na podwieczorek czy deser, ale również na śniadanie.

Muffinki z ananasem i musli

Składniki:

Muffinki z ananasem i musli

 

  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej,
  • 25 dag pokrojonego w kosteczkę ananasa z syropu,
  • 1 szklanka musli tropikalnego z owocami,
  • 3/4 szklanki maślanki,
  • 1/2 szklanki cukru,
  • 1.2 szklanki oleju,
  • 1/2 szklanki syropu ananasowego,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia ,
  • płatki migdałowe i musli do posypania muffinek

Sposób przygotowania:

Muffinki z ananasem i musli
Najpierw należy wymieszać suche składniki (mąkę, cukier, proszek i musli).W drugim naczyniu mieszamy składniki mokre (jajka, maślankę, syrop i olej). Łączymy zawartość obu naczyń, delikatnie mieszając łyżką, mogą być grudki. Dodać osączonego ananasa, delikatnie wymieszać. Ciastem napełniać foremki do muffinek do 3/4 wysokości. Posypać wierzch musli i płatkami migdałowymi. Piec 25 min. w temp. 190 stopni. Smacznego:)