mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Muffinki z kawałkami czekolady wg Mychy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Puszyste, smaczne, łatwe i szybkie do zrobienia muffinki:)

Muffinki z kawałkami czekolady wg Mychy Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Muffinki z kawałkami czekolady wg Mychy

 

  • 125 g miękkiego masła
  • 125 g cukru
  • 2 duże jajka
  • 125 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 2-3 łyżki mleka
  • garść czekoladowych pastylek

Sposób przygotowania:

Muffinki z kawałkami czekolady wg Mychy
Do miski przekładam masło, cukier, jajka, mąkę, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy, miksuję na gładką masę. Powoli dolewam mleko i dalej miksuję. Na koniec wrzucam do masy czekoladowe pastylki i delikatnie mieszam. Ciasto wkładam za pomocą łyżki do papierowych papilotek ułożonych w formie na muffiny. Wkładam do piekarnika nagrzanego do temperatury 200*C. Piekę muffiny ok. 15-20 minut. Studzę na kratce kuchennej.
Muffinki z kawałkami czekolady wg Mychy
Do papilotek w formie na muffiny nakładam ciasto