Muffiny z jabłkami

Do jednej miski wrzucam składniki suche czyli mąkę, cukier, cukry waniliowe,proszek do pieczenia i szczyptę soli. Do drugiej miski daję składniki mokre czyli mleko, olej i jajka. W obu miskach mieszam dokładnie wszystko, a następnie je łącze tak by powstała jednolita masa. Masy nie trzeba długo mieszać, tylko do połączenia wszystkich składników. Jeśli używamy formy metalowej wkładamy do niej papilotki, a jeśli silikonowe wystarczy wlać do nich ciasto i posypać jabłkami. Pieczemy około 20 minut w 200 stopniach. Można posypać cukrem pudrem.