gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Mufinki z makiem i orzechami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 14
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo lubimy muffinki z masą makową dlatego zawsze rak robię masę makową to specjalnie robię jej więcej wkładam do woreczka zamrażam i jak potrzebuję wyjmuję rozmrażam i już mogę piec babeczki.

Mufinki z makiem i orzechami

Składniki:

Mufinki z makiem i orzechami

 

  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżki cukier
  • 1 jajko
  • 250 ml kefiru
  • 125 ml oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1 jabłko
  • 4-5 łyżek masy makowej

 

Sposób przygotowania:

Mufinki z makiem i orzechami

1

Mufinki z makiem i orzechami
Najlepiej jak wszystkie składniki bedą miały jednakową temperaturę.

Do miski wlewamy olej wbijamy jajko i wlewamy kefir, mieszamy.

ETAP 2:

Mufinki z makiem i orzechami
Masę makową można użyć taką gotową z puszki.

Do wymieszanych mokrych składników dodajemy masę makową mieszamy.

3

Mufinki z makiem i orzechami
Wszystkie składniki mieszamy bardzo niedbale .

Do wymieszanej płynnej masy wsypujemy wymieszaną mąkę cukier, proszek i sodę. Dodajemy starte na tarce jabłko. Mieszamy składniki bardzo krótko.

4

Mufinki z makiem i orzechami
Na górę każdej babeczki wciskamy w ciast kawałki orzechów

Ciasto przekładamy do silikonowych foremek. Na górę każdej babeczki wciskamy kawałki orzechów włoskich. Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy około 25-30 minut.

5

Mufinki z makiem i orzechami
Pyszne i ładnie wilgotne babeczki do kawusi.

Zimne babeczki dekorujemy polewą czekoladową.


POLECAM!!!