Mufinki bananowe z orzechami

Do jednej miski dajemy jajko,olej,maslankę. do drugiej miski dajemy mąkę,cukier,kakao,proszek do pieczenia,sodę oczyszczoną,2 pogniecione widelcem banany i połowę orzechów włoskich duze kawalki.Składniki mokre krótko mieszamy widelcem ,do tych składników wsypujemy suche składniki mieszamy krótko.Ciastem wykładamy foremki na górę posypujemy resztą orzechów.Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 25 minut 175 st c.