gmackos

gmackos

Szef Kuchni
[Przepisów: 38]

Murzynek chilli

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Odświeżony smak tradycyjnego ciasta czekoladowego...

Murzynek chilli

Składniki:

Murzynek chilli

 

  • 3 tabliczki dowolnej gorzkiej czekolady,
  • 1 kostka margaryny,
  • 1 szklanka drobnego cukru,
  • 1 cukier waniliowy,
  • 1/2 płaskiej łyżeczki chilli,
  • 2 łyżki mąki,
  • 5 jaj,
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Sposób przygotowania:

Murzynek chilli
W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę z margaryną, natomiast jajka, cukier i cukier waniliowy utrzeć mikserem na wolnych obrotach lub ręcznie, ponieważ ciasta nie można napowietrzyć. Po utarciu stopniowo dodawać mąkę, chilli i proszek do pieczenia i dobrze wymieszać na jednolitą masę. Łączymy obie masy bardzo delikatnie mieszając. Całość przelać do tortownicy wysmarowanej margaryną i posypanej kaszą manną lub bułką tartą i włożyć do rozgrzanego wcześniej do 170st C piekarnika na 35-40min. Ciasto najlepiej smakuje podawane na ciepło z dodatkiem konfitury wiśniowej, lodów śmietankowych lub waniliowych lub bitą śmietaną w zależności od upodobania. SMACZNEGO

Tagi:

czekolada