Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1048]

Mus brzoskwiniowy z owocami i bitą śmietaną wg Di

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Pyszny mus brzoskwiniowy z owocami. Użyłam malin i kiwi - połączenie rewelacyjne, ale można dodać swoje ulubione owoce.

Mus brzoskwiniowy z owocami i bitą śmietaną wg Di

Składniki:

Mus brzoskwiniowy z owocami i bitą śmietaną wg Di

brzoskwinie

  • Mus:
  • 200-250g brzoskwiń (obranych, bez pestek)
  • 1 galaretka brzoskwiniowa
  • 1 łyżeczka cukru
  • Bita śmietana:
  • 50 ml śmietanki 30-36%
  • 1 łyżka cukru pudru
  • Owoce:
  • 1-2 kiwi
  • 20 malin

Sposób przygotowania:

Mus brzoskwiniowy z owocami i bitą śmietaną wg Di
Galaretkę należy rozmieszać w 250 ml wody (gorącej).

Brzoskwinie z dodatkiem cukru rozdrobnić blenderem (uprzednio umyć, obrać i powyjmować pestki) i zmieszać z galaretką. Szklaneczki napełnić musem i schłodzić w lodówce. (Efekt skosu - mus schłodzić, aby lekko stężał. Szklanki ustawić do większego naczynia i oprzeć je o jego brzeg. Dopiero wtedy napełnić deserem.)

Kremówkę (z cukrem) ubić na sztywno. Na zastygniętym musie ułożyć pokrojone w kostkę kiwi, maliny i bitą śmietanę. Udekorować wg własnego gustu.

Tagi:

beza bezy