Mus czekoladowy

w garnuszku umieścic czekoladę i wodę. Rozpuścić w kąpieli wodnej po rozpuszczeniu dodać masło. Następnie ostudzić i dodać alkohol. W między czasie ubić na sztywno białka pod koniec ubijania dodać cukier puder Do masy czekoladowej po kolei wbijać żółtka i wymieszać. Ubić kremówkę. Na koniec do masy czekoladowej dodać pianę i bitą śmietanę. Mus należy wstawić do lodówki. Można podawać w pucharkach, miseczkach bądź jednej dużej misce. Najbardzie lubię z malinami. Mus czekoladowy podaje także w formie ciasta. Przepis znajduje się w moich przepisach :) Smacznego :)