Mus czekolody

Na początek śmietanę lekko ubić w misce . Następnie do garnka włożyć czekoladę i masło rozpuścić . Dodać kilka kropli olejku migdałowego, brandy i wymieszać z lekko ubitą śmietana . Wszystko dobrze wymieszać na małym ogniu przez kilka minut. Muś świetny do polania ciast,ciasteczek , biszkoptów i innych wyrobów cukierniczych i piekarskich .