Mus jabłkowy z suszoną żurawiną

Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na kawałki, nie muszą być równe gdyż i tak się rozpadną. Przekładamy na patelnie, możemy podlac odrobiną wody aby się nie przypaliły i podsmażamy aż rozmiękną od czasu do czasu mieszając. Gdy jabłka będą miękkie dodajemy cukier puder do smaku, orzechy i żurawinę drobno posiekane oraz skórkę cytrynową kandyzowaną. Całość podsmażamy ąz wyparuje większość wody.