Mus rabarbarowy

Łodygi rabarbaru myjemy i czyścimy, zdejmujemy skórkę. Jeszcze raz myjemy i kroimy w drobną kostkę.
Do garnka wlewamy tyle wody, aby tylko przykryła dno garnka i stawiamy na gazie, zagotowujemy.
Wkładamy pokrojony rabarbar i wsypujemy cukier, cały czas mieszamy.
Ugotowany mus przekładamy do miseczki i studzimy.