Sposób przygotowania:
mus z kaszy mannej
owoce opłukać i odcisnąć orzez sito sok.odciśnięte owoce zalać niewielką ilością wody.zagotować i odcisnąć ugotowane owoce.na wywarze ugotować kaszkę,potem dodać cukier, sok z owoców i zagotować.ugotowaną kaszkę ostudzić,tak aby była letnia i ubijać trzepaczką przez kilka minut. mus można podawać sam lub polany mlekiem.