sylwia19864

sylwia19864

Starszy Kucharz
[Przepisów: 20]

Muszelki z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Coś innego, oryginalnego, dla wielbicieli makaronów

Muszelki z cukinią

Składniki:

Muszelki z cukinią

 

  • 4- 5 cukinii małych
  • 4 ząbki czosnku
  • pół pęczka natki pietruszki
  • 4 plasterki surowego lub wędzonego boczku
  • 1,5 kostki rosołowej warzywnej
  • sól, pieprz
  • oliwa
  • makaron muszelki

Sposób przygotowania:

Muszelki z cukinią
Aby przygotować muszelki z cukinią najpierw myjemy i kroimy cukinie w średnią kostkę, wrzucamy na rozgrzany olej, podsmażamy ok 5 min ciągle mieszając, zalewamy niecałą pół szklanki wody, dodajemy kostki, bardzo drobno pokrojony boczek, posiekany czosnek i natkę, gotujemy do miękkości na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając, podajemy wymieszany z makaronem muszelki ... SMACZNEGO