Najprostsza surówka z marchwi i jabłka

Marchew obrałam, opłukałam. Jabłko umyłam, obrałam ze skóry, przekroiłam na ćwiartki i usunęłam gniazdo nasienne. Marchew i jabłko starłam na tarce z dużymi oczkami. Jabłko od razu skropiłam sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało. Dodałam olej, oraz przyprawy do smaku, dokładnie wymieszałam. Surówka pasuje praktycznie do każdego mięsa, ja posypałam ją kiełkami brokuła i podałam do kurczaka po afgańsku przygotowanego według przepisu https://gotujmy.pl/kurczak-po-afgansku,przepisy-kurczak-przepis,176638.html