sammakko

sammakko

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 394]

Naleśniki kokosowe

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Puszyste i lekko wilgotne naleśniki z dodatkiem mąki kokosowej. Same lub w połączeniu z jogurtem czy owocami wspaniale nadają się na pyszne śniadanie. Mój syn był nimi zachwycony.

Naleśniki kokosowe

Składniki:

Naleśniki kokosowe

Składniki

Sposób przygotowania:

Naleśniki kokosowe
Mleko wlewamy do miski, dodajemy jajka i cukier kokosowy. Miksujemy przez chwilę.

Stopniowo dosypujemy obie mąki.

Ciasto powinno być gęste ale nie za bardzo. Mąka kokosowa wchłania znacznie więcej płynów niż pszenna, dlatego w razie potrzeby dolewamy jeszcze trochę mleka.

Na dobrze rozgrzanej patelni smażymy równe naleśniki.

Powinny być ciemne na wierzchu a białe w środku.