slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 883]

Naleśniki na serwatce

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszne naleśniki zrobione na serwatce. Serwatka została mi po zrobieniu domowego twarogu i postanowiłam ją jakoś wykorzystać. Naleśniki na serwatce są bardzo puszyste i elastyczne. Świetne z dodatkami wytrawnymi lub na słodko. Polecam.

Naleśniki na serwatce

Składniki:

Naleśniki na serwatce

 

  • 1,5 szkl serwatki
  • 2 szkl mąki orkiszowej białej (może być pszenna)
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2-3 łyżki oleju/oliwy

Sposób przygotowania:

Naleśniki na serwatce
Serwatkę przelewamy do miski, dodajemy do niej jajko oraz olej i mieszamy. Następnie dodajemy sól, proszek do pieczenia i mąkę orkiszową. Miksujemy, aż nie będzie grudek. Odstawiamy ciasto na naleśniki na 20 minut aby odpoczęło. Po tym czasie rozgrzewamy patelnię i smażymy naleśniki na złoty kolor z obu stron.