Naleśniki orkiszowe

22 sty 2018 19:47

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 4

ocena: 0/5 głosów: 0

Ostatnio eksperymentuję z różnymi rodzajami mąk i robię z nich naleśniki. Tym razem zrobiłam pyszne naleśniki z mąki orkiszowej pełnoziarnistej. Smak nie odbiega od tradycyjnych. Zrobiłam wersję bez cukru więc nadają się na słodko i na wytrawnie.

Składniki:

Naleśniki orkiszowe

1 szkl mleka sojowego
1 szkl mąki orkiszowej pełnoziarnistej
1 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:

Naleśniki orkiszowe

Do miski wbijamy jajko, dolewamy mleko i olej oraz wsypujemy mąkę orkiszową pełnoziarnistą i proszek do pieczenia. Miksujemy, aż nie będzie grudek i odstawiamy ciasto na naleśniki na 30 minut aby odpoczęło.

Po tym czasie rozgrzewamy patelnię i na gorącej smażymy naleśniki na złoty kolor z obu stron.

Smacznego