Naleśniki z dżemem truskawkowym

Masło topimy i studzimy. Mieszamy mleko, mąkę, jajka, wystudzone masło, cukier oraz szczyptę soli. Gotowe ciasto odstawiamy na ok. 30 minut.

Na rozgrzanej patelni z paroma kroplami oleju smażymy naleśniki na złotobrązowy kolor (po ok. 2 min. z każdej strony).

Usmażone naleśniki przekładamy dżemem truskawkowym domowej roboty. Zwijamy w ruloniki i przecinamy na pół.