Sposób przygotowania:
Racuszki drożdżowe z mlekiem skondensowanymETAP 1:
Drożdże wkruszyć do miseczki. Dodać cukier, łyżkę mąki i ciepłe mleko zwykłe i rozmieszać. Odstawić do wyrośnięcia. Resztę mąki wsypać do miski. Wbić jajko. Dodać mleko skondensowane słodzone i nieslodzone, stopione masło i wyrośnięty zaczyn. Zmiksować na jednolite ciasto. Przykryć miskę ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
Na patelni rozgrzać olej i łyżką wykładać porcje ciasta. Smażyć na małym ogniu z obu stron i zdejmować z patelni.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
biedroneczki