Gosia123

Gosia123

Kucharz
[Przepisów: 10]

Naleśniki z gruszką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Naleśniki idealnie się sprawdzą jako obiad na słodko lub jako pyszny słodki deser.

Naleśniki z gruszką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Naleśniki z gruszką

 

  • Na ciasto:
  • 0,5 szklanki wody mineralnej
  • 2 szklanki mleka
  • 2 pełne szklanki mąki
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 jajka
  • 1 cukier waniliowy
  • szczypta soli

 

  • Na budyń:
  • 1 budyń waniliowy
  • 2 łyżki cukru
  • 0,5 l mleka

 

  • Dodatkowo:
  • 3 gruszki
  • sok 1/2 cytryny
  • 2 łyżki wody
  • 1 galaretka ( u mnie pina colada ale może być cytrynowa lub gruszkowa)

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki z gruszką
Wszystkie składniki na ciasto dokładnie zmiksować. odstawić na ok 15 min. aby odpoczęło. Na patelnie wlewać małymi porcjami ciasto i smażyć naleśniki. Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu zmniejszając ilość cukru do 2 łyżek. Gorącym budyniem posmarować naleśniki. Każdy naleśnik poskładać w kopertę. Gruszki umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plastry. Gruszki włożyć do garnuszka, polać sokiem z cytryny, wlać dwie łyżki wody i poddusić gruszki na małym ogniu. Gdy gruszki zmiękną wsypać galaretkę, wymieszać, podgrzewać do rozpuszczenia się galaretki. Na naleśniki poukładać gruszki. Polać miodem. Smacznego!
Naleśniki z gruszką
Pieczenie naleśników
Naleśniki z gruszką
Smarowanie nalesniów budyniem
Naleśniki z gruszką
przygotowanie gruszek