Naleśniki z gruszką

Wszystkie składniki na ciasto dokładnie zmiksować. odstawić na ok 15 min. aby odpoczęło. Na patelnie wlewać małymi porcjami ciasto i smażyć naleśniki. Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu zmniejszając ilość cukru do 2 łyżek. Gorącym budyniem posmarować naleśniki. Każdy naleśnik poskładać w kopertę. Gruszki umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plastry. Gruszki włożyć do garnuszka, polać sokiem z cytryny, wlać dwie łyżki wody i poddusić gruszki na małym ogniu. Gdy gruszki zmiękną wsypać galaretkę, wymieszać, podgrzewać do rozpuszczenia się galaretki. Na naleśniki poukładać gruszki. Polać miodem. Smacznego!