Naleśnikowe szaszłyki

Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w jednym naczyniu i łączymy. Na natłuszczonej patelni smażymy naleśniki.

Usmażone naleśniki kroimy na paski. Żółty ser i szynkę też kroimy w paski. Szerokość pasków naleśnikowych i dodatków powinny być zbliżone. Pokrojony ser i szynkę układamy dowolnie na naleśnikowych paskach. Zwijamy roladki.

Pomidorki płuczemy i osuszamy. Ogórki kroimy.

Roladki naleśnikowe, ogórki i pomidorki nadziewamy na patyczki.

Wkładamy do piekarnika do momentu aż ser zacznie się rozpuszczać.