Igraszki Losu

Igraszki Losu

Złoty Ekspert
[Przepisów: 802]

Naleweczka truskawkowa z nutką limonki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Truskawki każdy lubi, a gdyby tak zatrzymać ich smak i aromat na dłużej? Proponuje pyszną naleweczkę truskawkową, która schłodzona sprawdzi się latem a i zimą przypomni o wiosennych, słonecznych dniach :)

Naleweczka truskawkowa z nutką limonki

Składniki:

Naleweczka truskawkowa z nutką limonki

 

  • 500 gram truskawek
  • ½ szklanki cukru (można więcej jeśli lubimy słodkie alkohole )
  • Sok z ½ limonki
  • 250 ml spirytusu
  • 250 ml wody

Sposób przygotowania:

Naleweczka truskawkowa z nutką limonki
Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek, przesypujemy do słoja i posypujemy cukrem – potrząsamy słojem aby cukier pokrył truskawki i odstawiamy słój na 2 godziny.

Po tym czasie do truskawek dolewamy spirytus, mieszamy wszystko i odstawiamy na minimum 12 godzin a najlepiej na 5 tygodni.

Sok z limonki mieszamy z przegotowaną i ostudzoną wodą. Przecedzamy truskawki i odcedzony spirytus z sokiem truskawkowym wlewamy do wody z limonką – mieszamy całość i odstawiamy na minimum 6 godzin do przegryzienia ( tak przygotowana nalewka może dojrzewać lata – u mnie stała najdłużej jak do tej pory 3 lata ). W upalne dni najlepiej smakuje mocno schłodzona : )