Nalewka z czarnej porzeczki

Przygotowujemy 3 –litrowy pojemnik typu, butla, najlepiej słoik. Do słoika wsypujemy, umytą, czarną porzeczkę, następnie zasypujemy ją cukrem. Zamykamy słoik i pozostawiamy w takiej postaci na co najmniej 2 tygodnie. Po 2 tygodniach należy dodać spirytus i pozostawić nalewkę na 6 tygodni. Po 6 tygodniach odsączamy owoce przez sito, a sok wlewamy do przygotowanych wcześniej butelek. Przygotowujemy w zależności od gustu, jeżeli ktoś lubi słodką może dodać więcej cukru, jeżeli ktoś preferuje mocną nalewkę, dolać spirytusu. Gdy jest za słodka bądź za mocna, przegotowanej wody. Smakoszom nalewek życzę przyjemnych zimnych wieczorów:)